Любимые рецепты
Сортировать по
Категории
Поделиться
Тушенка из дикой утки
Вы знали, что тушенку изобрели в наполеоновской Франции, и она считалась там деликатесом? Что изменилось за...
877
Поделиться
Утка с яблоками
«Тот самый» барон Мюнхгаузен – знатный охотник на диких уток. Один выстрел – и они, облившись...
179
Поделиться
Тетерев в мундире
Среди моих друзей – охотников есть и такие, для которых охота не просто увлекательный процесс с...
180
Поделиться
Паштет из мяса боровой дичи для закусок
Всего в мире существует великое множество блюд, в которых главным ингредиентом является лесная дичь. Из мяса...
604
Поделиться
Колбаса из медвежатины по-литовски
Для охоты на бурого медведя от охотника требуется не только хорошая экипировка, но и сила характера,...
1 847
Поделиться
Вальдшнеп фаршированный
Чаще всего вальдшнепа жарят или запекают, небольшая тушка весом 300-400 г готовится быстро и просто. Сегодня...
264
Поделиться
Зажарка из печени косули
Непосредственно после удачной охоты на косулю охотники готовят её печень. Иногда это происходит в походных условиях,...
2 301
Поделиться
Кабанчик для Брежнева от шеф-повара Морозова
Существует масса рецептов приготовления «мяса по-кремлевски». В большинстве из них основным ингредиентом выступает говядина, реже свинина....
1 043
Поделиться
Жаркое из мяса лисицы.
Охота на лис – занятие азартное. Это умный, хитрый и необыкновенно шустрый зверь, требующий от охотника...
2 856
Поделиться
Гусиные потроха тушенные в сметане
Удивительный народ все же охотники. Обладая собственным мировоззрением, основанным на особой тяге к природе и ее...
1 143
Кухня охотника - рецепты, приготовление пищи из мяса диких животных и рыбы © 2020 - все права защищены. Почта для связи: kuhnya.okhotnika@mail.ru