Любимые рецепты
Сортировать по
Категории
Приготовление домашних пряных колбасок из мяса утки
Мясо утки по своим питательным свойствам является высококалорийным продуктом, но при этом часто используется для приготовления...
88
Брежнев, охота и тушеная кабанятина
Кабан – дикий и опасный зверь, которого, тем не менее, не очень-то боятся заядлые русские охотники....
49
Заливное из рябчика для праздничного стола
В предпраздничной суете наиболее важными вопросами являются, что приготовить на стол и чем удивить гостей. Особый...
30
Жареная утка по-руански, фаршированная печенью
Утка – это дикая птица, которая отличается особенными вкусовыми качествами и очень ценится в кулинарии самых...
79
Запеченный гусь с яблоками
Рецепту запеченного гуся с яблоками уже более 500 лет. У католиков это блюдо традиционно подается на...
52
Полноценный охотничий обед из глухаря
Всякий раз, когда речь заходит об охоте, многим на ум часто приходит образ пернатой дичи –...
40
Зайчатина тушеная в сметане
«Вдруг – как с неба: каравай хлеба, икры бадейка, тушеная индейка, стерляжья уха, заячьи потроха –...
62
Фазан, жаренный с луком и грибами
Охота и царская медаль История России знает случаи, когда императоры были хорошими охотниками. Александр II любил...
32
Перепел с гранатовым соусом – любимое блюдо Роксоланы
Турецкая кухня гармонично сочетает в себе отголоски кулинарных традиций других народов: арабских и средиземноморских стран, Ближнего...
40
Гуляш из мяса лося
Лось — это представитель самого крупного вида копытных в России, и они нередко становятся трофеями охотников....
440
Кухня охотника - рецепты, приготовление пищи из мяса диких животных и рыбы © 2020 - все права защищены. Почта для связи: kuhnya.okhotnika@mail.ru