Бобр для Ермака
Известный покоритель Сибири Ермак согласно летописям был отправлен царем Иваном Грозным на помощь заводчикам Строгановым на...
Рецепты в категории Закуски
Сортировать по
Категории
Поделиться
Вареная колбаса из мяса гуся
Гусь – птица умная. Неудивительно, что она так почитается в некоторых народах. Ну а в наших...
2 812
Поделиться
Приготовление домашних пряных колбасок из мяса утки
Мясо утки по своим питательным свойствам является высококалорийным продуктом, но при этом часто используется для приготовления...
1 121
Поделиться
Заливное из рябчика для праздничного стола
В предпраздничной суете наиболее важными вопросами являются, что приготовить на стол и чем удивить гостей. Особый...
213
Поделиться
Заливные языки косули
Заливное из языка считается одним из самых изысканных видов холодных закусок. Готовится оно довольно долго, но...
886
Поделиться
Паштет из гусиной печени
Что приготовить из печени добытых на охоте гусей? Когда-то маршал Франции маркиз де Контад поставил перед...
517
Поделиться
Хвост бобра. Этапы приготовления
В древности католические священники считали бобров рыбами. Есть подозрение, что монахи делали это умышленно, чтобы во...
3 436
Поделиться
Тетерев в мундире
Среди моих друзей – охотников есть и такие, для которых охота не просто увлекательный процесс с...
141
Поделиться
Паштет из мяса боровой дичи для закусок
Всего в мире существует великое множество блюд, в которых главным ингредиентом является лесная дичь. Из мяса...
490
Поделиться
Колбаса из медвежатины по-литовски
Для охоты на бурого медведя от охотника требуется не только хорошая экипировка, но и сила характера,...
1 381
Кухня охотника - рецепты, приготовление пищи из мяса диких животных и рыбы © 2020 - все права защищены. Почта для связи: kuhnya.okhotnika@mail.ru