Любимые рецепты
Сортировать по
Категории
Поделиться
Щи из бобра
Данное блюдо у кого-то может вызвать противоречивые чувства. С одной стороны, его название выглядит интригующе и...
72
Поделиться
Тушёная печень лося в сметане
Многие деликатесы, изготовленные из диких животных, практически невозможно найти в обычных магазинах и даже на рынках....
177
Поделиться
Тетерка, запеченная в рукаве с картофелем
Широко известные «Охотники на привале», подстрелив зайца и пару уток, махнув по рюмочке, возможно, планировали добыть...
53
Поделиться
Хвост бобра. Этапы приготовления
В древности католические священники считали бобров рыбами. Есть подозрение, что монахи делали это умышленно, чтобы во...
115
Поделиться
Шулюм из тетерева на костре
Благородный тетерев – это азартная добыча для охотника. Ранней весной петухи-косачи начинают брачные хороводы – эффектное...
53
Поделиться
Тушенка из дикой утки
Вы знали, что тушенку изобрели в наполеоновской Франции, и она считалась там деликатесом? Что изменилось за...
48
Поделиться
Утка с яблоками
«Тот самый» барон Мюнхгаузен – знатный охотник на диких уток. Один выстрел – и они, облившись...
31
Поделиться
Тетерев в мундире
Среди моих друзей – охотников есть и такие, для которых охота не просто увлекательный процесс с...
30
Поделиться
Паштет из мяса боровой дичи для закусок
Всего в мире существует великое множество блюд, в которых главным ингредиентом является лесная дичь. Из мяса...
26
Поделиться
Колбаса из медвежатины по-литовски
Для охоты на бурого медведя от охотника требуется не только хорошая экипировка, но и сила характера,...
64
Кухня охотника - рецепты, приготовление пищи из мяса диких животных и рыбы © 2020 - все права защищены. Почта для связи: kuhnya.okhotnika@mail.ru