Кухня охотника | Архивы печень

Известный покоритель Сибири Ермак согласно летописям был отправлен царем Иваном Грозным на помощь заводчикам Строгановым на...

649

Утка – это дикая птица, которая отличается особенными вкусовыми качествами и очень ценится в кулинарии самых...

884

Что приготовить из печени добытых на охоте гусей? Когда-то маршал Франции маркиз де Контад поставил перед...

676

Многие деликатесы, изготовленные из диких животных, практически невозможно найти в обычных магазинах и даже на рынках....

8 296

Непосредственно после удачной охоты на косулю охотники готовят её печень. Иногда это происходит в походных условиях,...

2 391